Kawa ETHIOPIA Djimmah

Ethiopia Djimmah of Keffa to łagodna kawa afrykańska 100% arabika o charakterystycznym podłużnym kształcie ziaren. Kawa ta opisywana jest przez baristów jako liryczna, bogata i delikatna w smaku. Delikatna kwiecista kwasowość, gładka i miękka w ustach.
 
Ziarna kawy z południowej Etiopii, takie jak ta, zbierane są z tradycyjnych odmian krzewów etiopskich arabik, które od dawna uprawiane są na wyżynie Keffa. Ta suszona na słońcu kawa pochodzi z jednego z głównych regionów uprawy kawy w Etiopii, w południowo-zachodniej części kraju. Region miasta Jimma to teren zalesionych wzgórz, dlatego większość kawy rośnie tu właśnie w gęsto zalesionych obszarach, z których pochodzi znakomita kawa.
 
Delikatna kwiecista kwasowość, gładka i miękka w ustach. Wyraźne kakao i orzech, lekkie piżmo i lilia oraz owoce - truskawka, guawa, mandarynka królują w aromacie. Niezwykle mocno nasycone smakiem wykończenie prawie pozbawione goryczki. Kto powinien ją pić? Wszyscy, którzy cenią kawę zarówno delikatną, ale bujną i głęboką w smaku.
Więcej o niej przeczytasz tutaj.
 
Kawa wspaniale smakuje  z ekpresów przelewowych oraz parzona metodami alternatywnymi, jak np. drip lub aeropress.  Świetnie się sprawdzi jako kawa śniadaniowa zaparzona w chemexie oraz jako baza pod cappuccino. Polecamy także do napojów na zimno typu cold brew. 
 
Właściwości smakowe: 
Aromat:         ★★
Kwasowość:  ★★
Moc palenia:  ★
Profil smakowy: kakao, owoce, kwiaty
 
Darmowa wysyłka przy zamówieniu powyżej 200zł.