W zachodniej Kenii, tam gdzie wulkaniczna ziemia oddycha ciepłem słońca, a poranna mgła snuje się nad wzgórzami, dojrzewa kawa o niepowtarzalnym charakterze. To nie tylko napój – to opowieść o ludziach, przyrodzie i miejscu, gdzie ziarno nabiera duszy. Wyrusz z nami śladem kenijskiej kawy, prosto do serca Rift Valley.

Jeśli jesteś miłośnikiem kawy, na pewno spotkałeś się z terminem "microlot". Co to oznacza i dlaczego te kawy są tak wyjątkowe?

Kolumbia słynie z upraw kaw o najwyższej jakości i niesamowitych walorach smakowych. To tam w cieniu Andów dojrzewają aromatyczne ziarna.

W tym artykule przyjrzymy się możliwym wariantom palenia kawy: jasno, średnio i ciemno palonej, aby poznać ich charakterystyczne cechy.

Kawa z Brazylii - dlaczego jest taka wyjątkowa? Poznaj historię jej uprawy oraz zwyczaje Brazylijczyków w piciu kawy.

Kawa bezkofeinowa to idealne rozwiązanie dla fanów kawy, którzy chcą uniknąć efektów pobudzenia po spożyciu napoju.

Kawa arabica i kawa robusta to dwa główne gatunki kawy stosowane do wytwarzania napojów kawowych, różniące się pod wieloma względami.

Wybór odpowiedniej kawy może wcale nie być taki prosty, kiedy nie wiesz, na jakie parametry zwrócić uwagę. Tutaj znajdziesz kilka wskazówek.

Czy próbowałeś kiedyś kaw smakowych? A czy zastanawiałeś się, jak powstają takie kawy i skąd się biorą te smaki?

Czy wiesz, jak to się stało, że owoce z pewnego afrykańskiego drzewa stały się surowcem do wytworzenia napoju, który jest drugim pod...

Oto najważniejsza zasada, która obowiązuje od początku w sklepie Megan Coffee: w naszej ofercie znajdziesz ziarna nie starsze niż 2...

Czy wiesz, co oznacza kwaśność i kwasowość kawy? ⁣ Nasi klienci często pytają nas o to, która kawa jest najmniej kwaśna? W tym artykule...

Czy wiesz, ile kalorii ma kawa? ⁣Takie pytanie zadają sobie osoby na diecie, ale również te, dla których, dla których ważne jest świadome...

Bardzo się cieszę, że tak wiele osób pisze do nas i pyta o różne rodzaje i odmiany kaw, które mamy w sprzedaży. Wybór kawy dostosowanej...

Zapewne każdy, kto kupuje nowy przyrząd do parzenia, np. kawiarkę, chemex albo ekspres przelewowy chciałby, aby jego kawa była smaczna,...

Historia przemysłowej uprawy kawy w Indiach sięga czasów Cesarstwa Indyjskiego, kiedy to Brytyjczycy panowali na Półwyspie Indyjskim w...

Odpowiednio zmielone ziarna tuż przed przygotowywaniem napoju to już połowa sukcesu do pachnącego kubka ulubionej kawy. Tylko na jaką...

Zagłębiając się w temat jakości ziarna kawy okazuje się, ze pierwsza klasyfikacja następuje po zbiorze, a przed wypaleniem, kiedy ziarno...

Co zrobić z otwartym opakowaniem kawy? Schować do lodówki? Przesypać do puszki? Oto jest dylemat.

Uprawa krzewów kawowca, w których zbiera się owoce to pierwszy etap w drodze, jaką kawa odbywa z plantacji aż do wypalenia, by potem...